야간 근무를 하던 시절, 저는 하루 두 끼로 줄이고 탄수화물도 끊었는데 체중계 숫자가 꿈쩍도 하지 않았습니다. 오히려 손발은 더 차가워졌고, 아침마다 몸이 바닥에 붙어있는 것처럼 무거웠습니다. 나중에서야 깨달은 건데, 문제는 의지력이 아니라 이미 꺼져버린 대사였습니다. 기초대사량이 바닥인 상태에서 식단 조절부터 들어가면 오히려 역효과가 난다는 것, 그 순서가 핵심이었습니다. 내 몸이 절전모드인지 확인하는 법아침에 일어나는 게 유독 힘든 날들이 있습니다. 몸이 무겁고 손발이 차갑고, 낮에는 졸리다가 밤 11시만 넘으면 이상하게 눈이 말똥해지는 경험. 저는 교대근무를 하던 기간 내내 이 패턴이 반복됐는데, 단순히 피곤해서 그런 줄만 알았습니다.이 증상들은 사실 몸이 '에너지 절약 모드'로 전환됐다는 신호입니..

저는 헬스를 시작하면서 근육질의 멋진 몸이 계란2개 먹으면 될거라 생각했습니다. 그런데 단백질은 몸무게 기준으로 필요량이 있었습니다. 운동하는 사람 기준 하루 단백질 필요량은 체중 1kg당 최소 1.6g입니다. 체중 72kg이라면 115g 이상. 처음 이 수치를 계산해봤을 때, 솔직히 멍했습니다. 매일 먹던 계란 두 개로 채울 수 있는 건 고작 12g 남짓이었으니까요. 단백질 필요량, 수치로 보면 달라진다세계보건기구(WHO)가 정한 단백질 최소 권장량은 체중 1kg당 0.8g입니다. 이건 생존을 위한 하한선에 가깝습니다. 근육을 유지하거나 늘리려는 사람에게는 이 기준이 사실상 무의미합니다. 운동을 병행하는 경우라면 1.6~2.0g 이상이 필요하다는 게 현재 스포츠 영양학계의 주류 견해입니다(출처: WHO..

스트레스가 심했던 날 밤이면 몸은 파김치가 됐는데 뇌만 혼자 팽팽하게 깨어 있는 경험, 저도 꽤 자주 했습니다. 그냥 피곤해서 쓰러지듯 잠들면 새벽 2시, 3시쯤 이유도 없이 눈이 떠지고, 다시 잠들려 하면 낮 동안 쌓인 걱정이 줄줄이 딸려 올라오는 악순환이었습니다. 처음엔 "그냥 예민해서 그런가 보다" 했는데, 알고 보니 이게 단순한 예민함이 아니라 자율신경계와 호르몬 시스템이 보내는 신호였습니다. 새벽에 깨는 진짜 원인, 자율신경과 코르티솔제가 처음 이 문제를 파고들었을 때 검색 결과마다 "자율신경계가 망가진 것"이라는 이야기가 넘쳐났습니다. 솔직히 이건 좀 과장된 표현이라고 생각합니다. 자율신경계 자체가 망가지는 게 아니라, 일시적으로 균형이 흐트러지는 것에 가깝기 때문입니다.자율신경계(Autono..

오메가3를 하루 4g 고용량으로 섭취한 심혈관 질환자 그룹에서 부정맥 발생 상대 위험률이 30% 이상 높아졌다는 연구 결과가 있습니다. 처음 이 수치를 접했을 때 솔직히 적잖이 당황했습니다. 누구에게나 안전하다고 믿어온 영양제였으니까요. 하지만 찾아볼수록, 오메가3의 부작용은 생각보다 구체적이고 체크해야 할 포인트도 분명히 있었습니다. 초기증상: 1~2주 안에 반드시 체크해야 하는 신호들오메가3는 안전성 측면에서 꽤 많은 연구가 뒷받침된 영양소입니다. 일반적으로 12주(약 3개월) 섭취 후 유의미한 이상 반응이 없으면 장기 복용이 가능하다고 봅니다. 그런데 제가 직접 주변 사례를 모아보니, 문제가 생기는 경우는 대부분 초반 1~2주 사이에 신호가 나타났습니다. 빠르면 하루 이틀 만에 증상이 오는 경우도 ..

솔직히 저는 이 이야기를 처음 접했을 때 단순한 남매 훈훈 에피소드겠거니 했습니다. 그런데 들으면 들을수록 한 사람이 다른 사람의 삶을 어떻게 붙잡아 줄 수 있는지, 그 구체적인 방식이 머릿속에서 떠나질 않았습니다. 악뮤 이찬혁·이수현 남매가 같은 지붕 아래 살기로 한 건 그냥 우애가 좋아서가 아니었습니다. 동생이 무너지고 있었고, 오빠가 그걸 먼저 알아챘습니다. 슬럼프가 삶 전체를 잠식하는 방식이수현이 겪은 과정을 들으며 제가 가장 먼저 든 생각은, '이건 일반적인 슬럼프가 아니었다'는 것이었습니다. 심리학에서는 이런 상태를 번아웃 증후군(Burnout Syndrome)이라고 부릅니다. 번아웃 증후군이란 특정 영역에서의 극도한 소진이 동기·감정·신체 기능 전반을 무너뜨리는 상태를 의미합니다. 이수현의 ..

화장실을 다녀왔는데도 30분 만에 또 마렵고, 소변을 볼 때마다 요도가 찌릿하게 타는 느낌. 저도 딱 이 상태로 며칠을 버티다가 결국 병원을 찾았습니다. 진단명은 방광염이었는데, 막상 치료를 받고 나서야 "진작 올 걸" 싶었습니다. 일반적으로 방광염은 금방 낫는 가벼운 병으로 알려져 있지만, 제 경험상 이건 좀 다릅니다. 제대로 된 원인 파악 없이 항생제만 반복하다가는 몇 년째 같은 통증을 안고 사는 분들도 적지 않더라고요. 방광염 원인 — 세균 감염인 줄 알았는데병원에서 받은 첫 설명은 예상대로 "세균성 방광염"이었습니다. 요로감염(UTI, Urinary Tract Infection)이라고도 불리는 이 질환은 대장균(Escherichia coli)이 요도를 통해 방광 안으로 침입하면서 염증을 일으키는 ..

플레인이면 다 건강할 거라고 생각했는데, 제가 틀렸습니다. 같은 플레인 그릭요거트인데 당류 차이가 열 배, 열량 차이가 네 배 가까이 났습니다. 소비자시민모임이 시중 17개 제품을 분석한 결과인데, 직접 성분표를 들여다보고 나서야 제가 얼마나 이름만 믿고 먹어왔는지 실감했습니다. 플레인인데 당류가 10배 차이? 제품비교부터 해야 하는 이유다이어트 식단을 짜면서 그릭요거트를 선택한 건 꽤 자연스러운 흐름이었습니다. 꾸덕한 식감이 포만감을 주고, 단백질이 높다는 인식이 있었으니까요. 그런데 마트에서 제품을 고르다가 성분표를 나란히 펼쳐보는 순간, 생각이 완전히 달라졌습니다.단맛이 없다는 플레인 제품끼리 비교했는데, 덴마크 하이그릭의 당류는 100g당 1.2g인 반면, 후디스 그릭요거트 플레인은 무려 12.3..

정기 건강검진에서 비타민D 수치가 결핍 판정을 받았습니다. 의사 선생님이 주사까지 권유하는 걸 듣고서야 이게 단순한 영양제 문제가 아니라는 걸 실감했습니다. 뼈 건강에나 필요한 물질 정도로 여겼던 비타민D가 면역, 근육, 대사, 기분 조절까지 관여한다는 사실을 알게 된 뒤로 생각이 완전히 바뀌었습니다. 혈중 수치를 어느 범위로 맞춰야 하는지, 얼마나 먹어야 하는지, 독성 논란은 어디까지가 사실인지—직접 파고든 내용을 정리했습니다. 비타민D 혈중수치, 얼마가 적정선인가건강검진 결과지를 받아들고 가장 먼저 든 의문은 "그래서 수치를 얼마나 올려야 하는 거지?"였습니다. 검사 항목 이름부터 생소했는데, 비타민D를 검사할 때 봐야 하는 지표는 25하이드록시비타민D(25-OH Vitamin D)입니다. 여기서 2..

저희 아버지는 건강검진에서 공복 혈당이 조금 높게 나와도 "아직 당뇨는 아니니까"라며 크게 신경 쓰지 않으셨습니다. 그런데 식후마다 이유 없는 극심한 졸음과 어지럼증이 반복되면서 연속혈당측정기를 부착해 보게 됐고, 결과를 보는 순간 저도 모르게 할 말을 잃었습니다. 매일 혈당이 200mg/dL 위로 치솟고 있었고, 정작 본인은 전혀 모르고 있었던 겁니다. 연속혈당측정기로 확인한 혈당 스파이크의 실체혈당 스파이크(Blood Glucose Spike)란 식사 후 혈당이 급격히 치솟았다가 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 쉽게 말해 혈당이 롤러코스터처럼 급등락을 반복하는 상태인데, 이 진폭이 클수록 혈관과 장기에 가해지는 부담도 커집니다.문제는 이 현상이 손가락을 찌르는 일반 혈당 측정만으로는 잘 잡히지 않는..

솔직히 저는 당뇨를 그냥 '밥 많이 먹으면 생기는 병' 정도로만 알고 있었습니다. 그런데 주변 지인이 갑자기 당뇨 판정을 받고 나서 제가 얼마나 단편적으로 알고 있었는지 깨달았습니다. 당뇨는 무조건 무서운 병도 아니고, 무조건 채식만 해야 하는 병도 아닙니다. 정확히 이해하면 오히려 관리하기에 현실적인 병입니다. 인슐린 저항성, 사실 이렇게 쉬운 개념이었습니다지인이 당뇨 판정을 받았을 때 저도 같이 찾아봤는데, 처음에 나오는 말이 전부 "인슐린 저항성"이었습니다. 단어는 익숙한데 정작 뭘 뜻하는지 설명하는 곳이 없었습니다. 그때부터 제가 직접 파고들었는데, 알고 보니 원리 자체는 생각보다 훨씬 간단했습니다.탄수화물이 소장에서 완전히 분해되면 최종적으로 포도당(glucose)이 됩니다. 이 포도당은 혈액..